英国の飲料水

英国の飲料水に関する完全ガイド

イギリスに来ると、レストランで水を頼むと、ウェイターが蛇口から直接水を注いでくれるということを必ず経験するでしょう。人々はまた、キャンパスや公園のさまざまな蛇口から水を直接飲んでいます。イギリスの水道水のほとんどは実際に直接飲むことができますが、誰もが一度は聞いたことがあるであろう「イギリスの水を飲むとハゲる！」という格言があります。

では、イギリスでは水道水を飲むことができるのでしょうか？飲むと抜け毛の原因になりますか？今日は正しい水の飲み方を知るためのイギリスの「飲み水」ガイドをご紹介します！

水道水を飲む前に沸騰させる必要がある一部の国とは異なり、イギリスではほとんどの水道水は直接飲むことができます。この水を水道水といいます。さまざまな試験データによると、イギリスの水道水はボトル入り飲料水に近いほど世界最高の評価を得ており、非常に安全であることがわかっています。

しかし、水質に関して言えば、イギリスの水道水にはカルシウム、マグネシウム、鉄、マンガンのイオンが高濃度に含まれており、非常に硬水となっています。簡単にテストする方法は、水を沸騰させることです。水垢や白い浮遊物が多い場合は、加熱後にカルシウムイオンやマグネシウムイオンが析出したもので、非常に硬い水質であることがわかります。
研究によると、硬すぎる水を飲むと髪質にダメージを与える可能性が高く、長時間飲むと抜け毛の原因になる可能性があります。したがって、英国で水を飲みすぎるとハゲを引き起こす可能性があります。何らかの科学的根拠があるかもしれません。

水道水は直接飲むことができますが、注意事項がいくつかあります。

1. 水道水を飲む前に、色と匂いを判断してください。

水道水はとてもきれいですが、場所によっては配管の老朽化などにより不純物が流出し、沈殿物が発生している場合があります。この種の問題のある水は見分けるのも簡単で、一般に色や匂いが変化します。ですので、水道水の色や匂いがいつもと違うと感じたら、絶対に飲まないでください。

2. 浴室の水は飲めない場合があります。
浴室の水が飲めるかどうかは状況により異なります。それらの一部はメインパイプ水道本管から来ており、飲むことができます。ただし、一部の建物のトイレの冷水は給水タンクから出ているため、飲むことはできません。水がどこから来たのかわからない場合は、安全上の理由から、トイレの水は飲まない方がよいでしょう。

3. 蛇口のお湯は飲んではいけない！
英国に到着すると、学生は英国の温水と冷水の蛇口が別々の経路から来ているため分離されていることに気づくでしょう。飲料用の冷水は通常、主水道管 (Water Main) から供給され、層ごとに浄化されます。通常、お湯は水槽から供給されますが、水槽は定期的にメンテナンスされていない可能性があり、多くは開放型であるため、ほこり、錆、虫など、説明できないものが多く混入します。衛生的でも安全性も十分ではなく、細菌がたくさんいます。したがって、英国の飲料水規制では、熱い蛇口から出る水は飲料水として使用できません。

手軽に髪の量を増やしたい場合は、水道水を直接飲むこともできます。それでも水道水が安全ではない、水質が硬すぎると心配な場合は、解決策が 2 つあります。1 つ目はスーパーでボトル入りの水を選ぶこと、2 つ目は浄水器を購入して水質を改善することです。

イギリスのスーパーにはたくさんの種類のボトル入り飲料水が並んでいます

1. 静水
イギリスのレストランで食事をするとき、ウェイターは必ず「スティル それとも スパークリング?」と尋ねるかもしれません。ここでのスパークリングウォーターは炭酸水を指しますが、スティルウォーターは逆に泡のない水を指します。スティルウォーターは人々が飲む最も一般的なタイプの水で、通常は純水、蒸留水、ミネラルウォーターに分けられます。

①純水：何層もの濾過を経て、非常にきれいな水質を持った水。微生物などの有害物質を除去し、人体に必要なフッ素、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも除去します。簡単に言うと、メリットは有害物質が含まれていないこと、デメリットは有益物質が含まれていないことです！そのため、長期の飲酒には向きません。英国では純水は比較的まれです

②ミネラルウォーター：人体に必要なミネラルや微量元素を含んだ水で、スーパーなどでよく見かける。一般的なミネラルウォーターのブランドには、エビアン、ボルヴィック、バクストンなどがあります。ミネラルウォーターにはミネラルが含まれているため、ミネラル含有量の高いミネラルウォーター（エビアンなど）には、沸騰させると多少のスケールが発生する場合もあります。気になる場合は、ミネラルウォーターを購入するときに成分表を見て、ミネラル含有量が低いものを選択することもできます。

③蒸留水：蒸留水の基本原理は、蒸留装置を使って水を蒸発させ、その水蒸気を凝縮して水にすることです。純水と同様に人体に必要な微量元素が含まれていないため、長期間の飲用には適していません。

2. 炭酸水

イギリス人はあらゆる種類の炭酸水が好きです。炭酸水は刺激的で泡立つ味わいです。炭酸水には二酸化炭素が多く含まれているため、体のカロリー消費量を増やし、筋肉痛を解消し、乳酸の排出を助け、消化の問題を解決し、満腹感を高める効果もあります。炭酸水には通常、スパークリング ウォーターとセルツァー ウォーターの 2 つの主要なカテゴリがあります。

①スパークリングウォーター（ナチュラルミネラルスパークリングウォーター） ナチュラルミネラルスパークリングウォーターは、実際には泡が入ったミネラルウォーターです。自然環境においては、二酸化炭素の炭酸化プロセスはガスを介して完了しています。スーパーマーケットで一般的なブランドには、San Pellegrino、Badoit、Perrier などがあります。

②セルツァー・ウォーター（人工炭酸水） セルツァー・ウォーターとは、ミネラル分を減らした天然ミネラルの炭酸水、または泡の入った純粋な水のことです。味は比較的純粋で、静水の味に非常に近いです。スーパーマーケットで一般的なブランドには、POLAR、Schweppes、SYFO などがあります。

3. ソーダ水
ソーダ水と炭酸水は味は似ていますが、成分は大きく異なります。ソーダ水の主成分は水、炭酸水素ナトリウム、二酸化炭素ですが、炭酸水の主成分は天然炭酸ミネラル水または二酸化炭素と普通のミネラルウォーターです。味の点では、ソーダ水は人工炭酸水よりも優れていることが多く、少し塩味があり弱アルカリ性であるため、人体の酸塩基バランスを調整し、酸性体質を改善することができます。一般的なソーダ水のブランドには、Essentials Waitrose、Folkington、Tesco、Sainsbury's などがあります。

イギリスの地元住民は、キッチンのカウンタートップの下に設置された浄水フィルターを使用することを好みます。カウンタートップのスペースをとらず、水道水をろ過できます。キッチンの最後のフィルターは飲料水の安全を確保することができ、特に古い建物では水道管に鉛が含まれていたり、ひどく腐食している可能性があるため、水道管の二次汚染を心配する必要はありません。

アンダーカウンター浄水器は、細菌、重金属、沈殿物、消毒副産物、残留塩素、その他の不純物を効果的にろ過し、味を改善し、水を甘くて直接飲めるようにすることができます。

台下浄水器、湯沸かし器、冷水器が一体化されており、非常にコンパクトで効率的です。
沸騰した水、氷水、または常温のろ過水が必要な場合でも、非常に便利です。キッチンの蛇口をひねれば、満足のいく水が得られます。